凌海市市场监督管理局开展早市食品安全专项检查行动,全力筑牢食品安全防线。
凌海市市场监督管理局组织执法人员对早市内食品摊位开展拉网式检查,严查证照资质、食材来源、加工环境、食品储存及肉类检验检疫证明,确保原料来源可溯、质量可靠。执法人员对发现的问题现场提出整改意见,并督促市场管理方加强日常巡查,落实食品安全主体责任。同时,执法人员对早市电子秤的合规性、准确性进行了检查。
凌海市市场监督管理局将持续加大对早市的巡查力度和频次,采取“错时监管+突击检查”模式,持续增强从业人员食品安全意识。同时畅通投诉举报渠道,鼓励群众参与监督,持续压实监管责任,严守食品安全底线,让早市、夜市的“烟火气”更有安全感,全力守护好群众“舌尖上的安全”。
(凌海市 王跃辉)