9月1日,黑山县市场监管局联合教育局、公安局、卫健局,开展秋季校园食品安全专项检查,强化学校食堂食品安全监管,为新学期校园食品安全保驾护航。
检查中,执法人员先后来到北关实验学校、县第一高级中学、南关校、县第二初级中学、第二高级中学等学校食堂,重点查验食堂从业人员健康证及食品采购索证索票制度落实情况、营养食谱制定情况,对食品加工制作、生熟食品分开存放、餐具清洗消毒等重点环节是否符合操作规范以及米、面、油等重点食材的采购渠道、生产日期、保质期、储存条件等进行了全面检查。同时,还向学校发放了食品安全与营养健康知识宣传手册,强化师生安全饮食意识。
此次专项检查于9月1日开始,将持续一个月时间,对全县范围内的幼儿园、小学、中学、高中及托育机构食堂实施全面检查,消除食品安全隐患。期间,县市场监管局将与教育局、公安局、卫健局等部门协同合作,采取定期或不定期检查方式,强化跟踪问效。一旦发现问题,立即提出整改意见,督促整改,对于情节严重的情况,将依法依规予以严肃处理,切实筑牢校园食品安全防线,确保师生“舌尖上的安全”。
(黑山县 吴浩)