近日，主题为“尚德守法共享食安——深化全链条监管”的锦州市2026年食品安全宣传周启动仪式在锦州太和万达广场举行。锦州市食安委副主任、副市长屈晓明，市食安办主任、市市场监管局局长王绍辉，太和区食安委副主任、副区长陈晓昆出席活动。市食安委相关成员单位、太和区食安办以及食品企业、食品安全志愿者、外卖骑手等社会各界代表参加活动。
启动仪式围绕宣传主题，突出深化全链条监管和科技赋能食品安全治理两大主线，活动环节内容丰富、形式多样、气氛热烈。仪式上解读了锦州市2026年食品安全宣传周活动方案，食品全链条重点职能部门代表集体登台联合发出倡议，食品企业代表作出公开承诺。市食安办向企业代表赠送了食安封签，并以动画形式介绍“互联网+AI监管”平台在保障食品安全中发挥的作用及推广成效。仪式最后，重磅发布了市市场监管局联合锦州电信公司研发的“锦州食安眼”小程序，这是我市利用数字化赋能食品安全状况分析研判、广泛收集民声民意的一次创新探索。
活动现场还设置了“你点我检服务惠民生”活动区域，解读民意征集系统操作方法，演示快速检测流程，让消费者近距离参与食品检测。
在食品安全科普展区，市食安委相关成员单位、渤海大学等部门通过布设展板、播放短视频、发放宣传资料、现场答疑解惑等形式，宣贯新修订的《辽宁省食品安全条例》等政策法规，展示食品安全治理成效，普及食品安全知识，指导消费者维权。
宣传周期间，全市各县（市）区、各相关部门还将陆续开展形式多样、线上线下同步的主题宣传活动。通过宣传科普与实践活动，进一步压实食品生产经营主体责任，畅通社会监督渠道，引导公众积极参与，推动构建政府统筹、部门监管、企业自律、协会引领、全民监督、社会共治格局，持续深化全链条监管，提升食品安全治理能力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。